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Data de publicação | Data de apresentação | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es) |
24-Jul-2020 | 4-Jul-2017 | Confiabilidade interobservador do desenvolvimento motor grosso e alimentação de lactentes nos primeiros meses de vida | Lima, Isabela Coêlho | Toledo, Aline Martins de | Mangilli, Laura Davison |
7-Fev-2017 | 2-Dez-2016 | A confiança de consumidores em selos de certificação orgânica e sua relação com o valor percebido do produto | Schneider, Yurick de Carvalho | Watanabe, Eluiza Alberto de Morais | - |
3-Jul-2009 | 11-Ago-2008 | Conhecimento dos chefes de cozinha acerca da doença celíaca | Laporte, Luciana Santos | Zandonadi, Renata Puppin | - |
18-Nov-2014 | 3-Jul-2014 | Conhecimentos de nutrição entre alunos de uma escola pública do Distrito Federal | Silva, Jéssica Pedroso da | Bertolin, Maria Natacha Toral | - |
9-Fev-2017 | 29-Nov-2016 | Consumo de frutas, legumes e verduras orgânicos : um estudo sobre fatores motivadores do consumo e disposição a pagar | Duarte, Jennifer Salge | Alfinito, Solange | - |
6-Jul-2009 | 20-Ago-2008 | Controle de produção de resíduos em uma unidade de alimentação e nutrição de um hotel de grande porte : a importância da atuação dos nutricionistas no processo | Souza, Fabiana Maria de | Ginani, Verônica Cortez | - |
7-Fev-2023 | 29-Abr-2022 | Cotidiano, alimento e as pessoas em vulnerabilidade social no Brasil | Paula, Tainá Amorim de | Farias, Magno Nunes | - |
6-Abr-2009 | 19-Mar-2007 | A cultura e as técnicas alimentares primitivas utilizadas pela etnia xavante : revisão bibliográfica | Cerqueira, Marcus Vinícius Vasconcelos | Araújo, Wilma Maria Coelho | - |
26-Jul-2018 | Dez-2017 | “Do homem das cavernas aos food trucks” : a alimentação como prática social em constante mudança | Resende, Manoela Trinta Castejon | Santos, Carlos Alexandre Barbosa Plínio dos | - |
11-Dez-2017 | 10-Ago-2017 | Estado nutricional de colaboradores de unidades de alimentação e nutrição : uma revisão | Gregorutti, Thaeny Camargo | Ginani, Verônica Cortez | - |
9-Jan-2018 | 4-Dez-2017 | Estilo de vida alimentar e intenção de compra de consumidores de alimentos orgânicos | Silva, Julliana de Moura | Watanabe, Eluiza Alberto de Morais | - |
18-Dez-2017 | 10-Ago-2017 | Estudo de caso da avaliação qualitativa das preparações do cardápio em uma unidade de alimentação e nutrição universitária : método AQPC | Coutinho, Flávia Cristina Sarkis Araújo | Ginani, Verônica Cortez | - |
11-Out-2020 | 10-Dez-2019 | Estudo dos aspectos simbólicos do comer em sociedade : uma análise (auto)biográfica em uma comunidade escolar em Brazlândia/DF | Leite, Pamella Karinny Campina Porto | Pinheiro, Anelise Rizzolo de Oliveira | Paulino, Juliana Rochet Wirth Chaibub Paulino |
20-Jul-2009 | 9-Mai-2008 | Estudo prospectivo sobre a gastronomia e o mercado vegan de Brasília | Campos, Rayza Alves | Borda, Gilson Zehetmeyer | - |
18-Fev-2016 | Nov-2015 | The good truck : uma análise de mercado de comida móvel em Brasília e criação e construção da identidade visual da marca | Monteiro, Thiago da Silva Carneiro; Minervino, Rafael Coelho | Abreu, Maria Fernanda Dangelo Valentim | - |
31-Jan-2014 | 9-Dez-2013 | Guia de comidas de rua : desenvolvimento de aplicativo móvel | Silva, Rodrigo Duarte | Souto, Virgínia Tiradentes | - |
1-Dez-2017 | 2017 | Hábitos alimentares fora do domicílio de estudantes de uma universidade pública de Brasília/ DF | Wernik, Glauca Melo | Mangabeira Júnior, Aldemir Soares | - |
23-Nov-2020 | 14-Nov-2018 | Homogeneização dos hábitos alimentares na Chapada dos Veadeiros, Brasil Central | Silva, Estefano Amorim da | Nardoto, Gabriela Bielefeld | - |
8-Fev-2017 | 2-Dez-2016 | Implementação, normatização e desafios estratégicos de um negócio inovador no ramo de alimentação : um estudo sobre o mercado de food trucks | Morais, Ianna Caroline de | Paiva, João Carlos Neves de | - |
9-Fev-2017 | 23-Jun-2016 | A influência da preocupação com a saúde no uso de informações dos rótulos de alimentos | Silva, Ludmila Pereira da | Watanabe, Eluiza Alberto de Morais | - |