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Data de publicação
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Autor(es)
Orientador(es)
Coorientador(es)
21-Jul-2010
27-Jul-2009
Estudo de caso : o evento “Estrelas da Gastronomia Brasileira” no Chile e a valorização da gastronomia brasileira no exterior
Agra, Sara Elisabeth Xavier
Araújo, Wilma Maria Coelho
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