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Orientador(es)
Coorientador(es)
6-Jul-2009
2008
Análise do cardápio de uma unidade de alimentação e nutrição institucional em Brasília-DF segundo o método “Avaliação Qualitativa das Preparações do Cardápio”
Passos, Ana Luiza Araújo
Sávio, Karin Eleonora Oliveira
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