Germinação de sementes de quinoa (Chenopodium quinoa Willd.)

Abstract

As normas oficiais para análise de sementes não apresentam critérios para a execução de teste de germinação para diversas espécies comerciais, dentre elas encontra-se a quinoa. Dessa forma, o objetivo desse trabalho é a determinação do substrato, da temperatura e do tempo de contagem para o teste de germinação em quinoa. Foram avaliados os substratos sobre papel (SP), entre papel (EP), sobre areia (SA) e entre areia (EA), nas variações de temperatura de 15, 20, 25, 30°C, e alternada 20-30°C. Foram avaliadas a contagem de germinação durante 7 dias e o percentual de plântulas normais, anormais e de sementes mortas, no índice de velocidade e tempo médio de germinação. O experimento foi realizado em delineamento inteiramente casualizado em gerbox distribuídas em esquema fatorial 5 x 4 (temperaturas x substratos), em quatro repetições. Concluiu-se que o teste de germinação em sementes de quinoa deve ser realizado em temperatura alternada de 20-30o C, no substrato entre papel, com a contagem inicial aos dois dias e final aos quatro dias.