Viabilidade econômica do cultivo de uva de mesa ‘Niágara Rosada’ no Distrito Federal

Abstract

A vitivinicultura é uma das atividades agrícolas mais antigas, sendo um dos mercados mais rentáveis, englobando diversas cadeias produtivas desde o fruto in natura até os mais elaborados vinhos mundo afora. No Brasil, dos tradicionais parreirais do Sul do país ao semiárido nordestino, esta atividade agrícola vem se intensificado de pequenos a grandes produtores. O presente trabalho analisa a viabilidade técnico-econômica do projeto de produção de uva rústica de mesa, ‘Niágara Rosada’, em região não tradicional como é o caso do Distrito Federal, tendo como referência a cidade satélite de Planaltina, observando a atual e crescente expansão da vitivinicultura em regiões tropicais do pais. Dimensionou-se o projeto para um hectare de área, com 2000 plantas por hectare, implantando o sistema de condução em latada. O projeto foi definido para um período de 10 anos, estimando despesas diversas, bem como preços e quantidades à implantação e manutenção do parreiral. Utilizaram-se os indicadores financeiros Valor presente líquido (VPL), Taxa interna de retorno (TIR), Payback descontado e relação benefício-custo como meios de análise da viabilidade econômica do projeto, balizados na Taxa mínima de atratividade (TMA) em 10%. No projeto obtiveram-se VPL de R$ 548.391,75, TIR > TMA, estimada em R$ 57,81%, Payback com período de retorno de aproximadamente três anos e relação benefício-custo de 2,34, indicando que o investimento no projeto uva de mesa para o Distrito Federal é viável.