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Data de publicação
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Título
Autor(es)
Orientador(es)
Coorientador(es)
31-Jul-2009
Ago-2006
Propondo a sustentabilidade : diretrizes básicas de planejamento e layout de uma unidade de produção de refeições para profissionalização em instituição filantrópica
Cordova, Camilla Araújo e Silva
Sávio, Karin Eleonora Oliveira
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