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Itens encontrados:

Data de publicação	Data de apresentação	Título	Autor(es)	Orientador(es)	Coorientador(es)
4-Set-2009	23-Abr-2004	Panorama da rotulagem de alimentos derivados da biotecnologia no Brasil	Lins, Tulio Cesar de Lima	Araújo, Wilma Maria Coelho; Bertozzo, Marcos Roberto	-
11-Ago-2009	Abr-2004	Resíduos de antibióticos promotores de crescimento em produtos de origem animal	Gomes, Danielle de Moraes	Caldas, Eloísa Dutra	-
20-Ago-2009	Jun-2004	Qualidade microbiológica da carne bovina	Bandeira, Marilyn Thomas de Paula e Silva	Franco, Gumercindo Loriano	-
25-Ago-2009	Jun-2004	Percentual de água em carcaças congeladas de frango à venda em supermercados de Brasília	Alonso, Roberto Celidonio	Borgo, Luiz Antônio	-
6-Ago-2009	Jan-2006	Qualidade sensorial de carnes bovinas resfriadas e embaladas a vácuo em uma central de distribuição de uma rede de supermercados no Distrito Federal	Quidute, Pamella Emerick	Araújo, Wilma Maria Coelho	-
19-Out-2009	Mar-2006	Alterações químicas, físicas e nutricionais em óleos submetidos ao processo de fritura : revisão	Mendonça, Marcio Antônio	Borgo, Luiz Antônio	-
3-Ago-2009	Mai-2006	Alimentação do pré-escolar e escolar e as estratégias de educação nutricional	Sousa, Priscilla Maria Oliveira	Queiroz, Fabiana Lopes Nalon de	-
14-Abr-2009	3-Jan-2003	Implantação do sistema HACCP : análise de perigos e pontos críticos de controle em fast food (Giraffas ®)	Carvalho, Alessandra Emirene Correa de Oliveira	Giordano, José Carlos	-
20-Ago-2009	14-Jun-2004	Boas práticas de fabricação em panificação	Veiga, Marjorie Stemler	Cardoso, Lucianne	-
14-Abr-2009	31-Jan-2003	Gastronomia na prescrição de dietas hospitalares e as influências geradas pela industria hoteleira	Bezerra, Aline Cabral	Botelho, Raquel Braz Assunção	-